Ruta del Puchero en Badajoz
Os ofrezco una solución para todos aquellos que os habeis independizado y echais de menos la comidita de mamá:hasta febrero, el casco antiguo está que echa humo, humo de peroles y cazuelas que nos llevan hasta casa de nuestros abuelos, al campo al lado de la chimenea en invierno o las comidas multitudidinarias de familia. Con una diferencia: éstas se pagan al salir por la puerta, así que no es todo como en casita.
RUTA 1 Patatas guisadas con costillas: Taberna La Casona, plaza de La Soledad, número 10.
Judías rojas con panceta y chorizo: Taberna La Santina, calle Virgen de la Soledad, número 25.
Rendundes con bacalao y espinacas: Bar Fátima, calle Francisco Pizarro, número 14.
Delicias de la tierra con picatostes y jamón: Cafetería Restaurante Doña Purita, calle Meléndez Valdés, número 53.
RUTA 2 Menestra de Espárragos: Mesón Lisboa, calle Donoso Cortés, nº 2.
Menestrone: Gran Café Victoria, calle San Juan, número 3.
Cocido Extremeño con sus presas: Bar Restaurante Jamaco, calle Vicente Barrantes, número 5.
Estofado de patatas con carne: Cervecería Pepe Jerez, plaza de España, número 15.
Judiones con codornices: Bar Restaurante La Ría, plaza de España, número 6.
RUTA 3
Cocido de garbanzos a la extremeña: Casa Cacenebo, calle Muñoz Torrero, número 1.
Patatas estofadas con cordero: La Gussy Bar, calle Muñoz Torrero, número 3.
Lentejas a la extremeña: Mesón La Furriona, calle Muñoz Torrero, número 8.
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao: Mesón El Postigo, calle Muñoz Torrero, número 12.
Judías blancas con chorizo y panceta: Antiguo Bar El Farol, calle Muñoz Torrero, número 28.
RUTA 4
Cocido Mañegu: Patalana Ambigú, calle Meléndez Valdés, número 9.
Potaje de garbanzos con almendras: Franqui's Bar Café, calle Felipe Checa, número 18.
Caldereta pastoril al estilo abacería: Abacería San Juan, calle Meléndez Valdés, número 16.
El puchero de la abuela: La Fresquita, calle Virgen de la Soledad, número 14.
Ropa vieja tendida al sol de la plazuela: El Callejón de la Plazuela, calle Felipe Checa, número 2.
RUTA 5
Fabes a la marinera: Cafetería Restaurante Zeus, calle Zurbarán, número 8.
Patatas marinera: Cafetería Tristana, calle Juan Carlos I, número 6.
Puchero de garbanzos con espinacas y brocheta de presa: Dehesa del Gourmet, calle Felipe Checa, número1.
Coles de matanza: Mesón El Almirez, calle Pedro de Valdivia, nº 8.
RUTA 6
Fussilli a la carbonara: Cafetería Flash, paseo de San Francisco, número 4.
Garbanzos con callos y morro: Mesón Los Monteros, plaza de Santo Domingo, número 8.
Fabada Asturiana: Cafetería Horno Santa Eulalia, avenida de Colón, número 1.
Patatas con costilla ibérica y morcilla mondonga: Restaurante Dosca II, avenida de Colón, nº 3.
Guiso de judías: El Descubridor, avenida Ramón y Cajal, s/n.
A 2 € sin bebida. ¡Qué os aproveche¡¡¡

Crazy dijo
Pues me pilla "pelín" lejos, pero vamos, como vaya por allí, me llevo las rutas apuntadas.
Saludos
22 Enero 2007 | 11:18 AM